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2023年5月23日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业在霍基蒂卡工厂举行乳铁蛋白工厂开工仪式，项目总投资7000万新西兰元（折合人民币3.02亿元），建成投产后，将使伊利跻身乳铁蛋白产能全球前三。

2022年7月19日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业霍基蒂卡工厂焕新升级暨牧恩黄油（Westgold）新产线投产仪式在厂区内举行。新产线投产后，优质草饲黄油年产能实现翻倍，达到4.2万吨，成为新西兰西海岸最大黄油工厂，也是中国乳企在海外建设的最大黄油工厂。

2021年12月10日，伊利集团在东南亚的首个自建工厂——伊利印尼乳业生产基地举行一期项目投产仪式，标志着伊利“全球织网”再创新的里程碑。一期项目投资8.67亿元人民币，一、二期全部建成后可日产冰淇淋400万支，成为印尼单体规模最大的冰淇淋工厂，也是迄今为止中国乳企在东南亚建设的最大生产基地，刷新中国乳企在东南亚投资规模纪录。

2019年8月1日，伊利股份发布公告宣布全资子公司金港商贸控股有限公司收购新西兰Westland Co-Operative Dairy Company Limited（简称“Westland”）100%股权交割完成，并于当天在新西兰奥克兰举办股权交割仪式。伊利成功收购新西兰第二大乳制品企业威士兰，搭建起横跨太平洋的乳业丝路，将进一步加深伊利与新西兰乳业的深度合作，助推全球产业链协同共赢。

2018年11月29日，伊利集团收购泰国本土最大冰淇淋企业Chomthana。

2017年3月25日，伊利集团在新西兰奥克兰举行伊利大洋洲生产基地二期揭牌仪式。该项目被认为是中新两国加强经贸合作的标志性项目。项目建设地选址位于新西兰南岛南坎特伯雷洲怀马特市伊利一期项目预留地，主要用于功能性乳蛋白牛乳深加工项目、UHT液态奶项目、全脂奶粉生产项目、婴儿奶粉包装项目四个单元的建设。

2014年11月21日，伊利大洋洲生产基地正式揭牌，该项目是全球最大一体化乳业基地之一，覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域，总体投资额高达30亿人民币，创造了中新两国投资规模的新纪录。与此同时，与南半球唯一的农业和食品专业大学——林肯大学签署战略合作协议。

2013年，伊利与乌拉圭最大的乳品企业科拿开展合作。

2013年4月，落子新西兰婴幼儿配方奶粉项目。

2023年12月17日，由伊利集团牵头建设的国家乳业技术创新中心正式投入实体化运营。

2021年12月10日，伊利印尼乳业生产基地一期项目正式建成投产。为了更好地服务本地消费者，伊利集团在伊利印尼乳业配套建设伊利东南亚创新中心，按照“总部赋能、全球协同、本地开发”的模式，打造与东南亚高校、研发机构的创新合作平台，并与伊利中国创新中心、欧洲创新中心、大洋洲创新中心、日本创新中心高效联动，围绕消费者需求推出更多本地原创新品。

2021年6月21日，伊利与荷兰专业投资机构StartLife在食品和农业科技领域签署合作协议，并成为英国剑桥大学制造业研究院（IfM）“开放创新论坛”（Open Innovation Forum）成员。此举标志着伊利同欧洲的创新合作进一步深化，伊利将携手合作伙伴一道，为全球消费者提供更全方位的健康解决方案，共建全球健康生态圈。

2018年，伊利在全球食品行业中率先导入QbD (Quality by Design，质量源于设计) 研发过程质量管控，大大提升了产品质量精准转化和控制要求。

2018年9月12日，伊利欧洲研发中心正式升级为伊利欧洲创新中心，伊利-瓦赫宁根大学合作实验室揭牌仪式同期举行。欧洲创新中心是伊利全球织网战略的重要一环，借助伊利欧洲创新中心，伊利与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，与国际生命科学研究所、荷兰格罗宁根大学医学中心、德国慕尼黑工业大学、德国食品技术研究所、爱尔兰农业与食品发展部等高校、科研机构、合作伙伴等开展创新合作，进一步研究涵盖生命科学、营养健康、食品安全和技术研发等工作，实现在健康食品领域对最新前沿科技的全方位探索。

2017年6月，“欧盟2020-中欧食品安全（EU-China-Safe）”项目是由英国北爱尔兰皇后大学、英国食品和环境研究院、荷兰瓦赫宁根食品安全所、中国国家风险评估中心和伊利联合开展的中欧食品安全合作项目，伊利作为该科研项目中唯一的中国乳制品企业，负责开展数据可视化研究，食品真实性鉴别技术应用研究，食品安全污染物检测技术的应用及转化，消费者信心建设等内容。

2015年3月，伊利携手欧洲生命科学领域的顶尖学府——荷兰瓦赫宁根大学，研究建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统。

2014年11月，伊利集团在新西兰成立了大洋洲创新中心，并与林肯大学签订战略合作协议，旨在开展乳业全产业链技术创新研究。双方合作的重点领域是乳制品技术创新和质量安全，主要在奶牛养殖和牧场管理技术、高附加值乳品和乳原料成分研究和开发、乳品和食品相关的前沿技术研究，涉及奶业全产业链的质量和安全技术研究。近年来，伊利大洋洲创新中心与新西兰食品安全科研中心、Agresearch农科院、奥塔哥大学建立了良好的合作关系。

2014年8月11日，伊利集团与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和 Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，升级伊利全球质量安全管理体系，进一步提升伊利食品质量安全风险控制的能力。

2014年2月，伊利在荷兰成立伊利欧洲研发中心。伊利欧洲研发中心坐落于欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，与国际生命科学研究所、荷兰格罗宁根大学医学中心、德国慕尼黑工业大学、德国食品技术研究所、爱尔兰农业与食品发展部等高校、科研机构、合作伙伴等开展创新合作，进一步研究涵盖生命科学、营养健康、食品安全和技术研发等工作，实现在健康食品领域对最新前沿科技的全方位探索。

2023年12月，伊利旗下Joyday冰淇淋在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆上市，伊利成为唯一进入坦桑尼亚市场的中国乳企。

2022年10月3日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业与新西兰乳企Canary Foods进行股权交割，完成对Canary Foods100%股权的收购，进一步加码全球黄油市场。

2022年3月3日，伊利正式完成对澳优的要约收购，双方在全球业务布局、供应链、渠道建设等方面的高效协同将得到进一步强化和深化。

2019年9月，伊利集团在新加坡举行产品发布会，宣布旗下高端酸奶品牌安慕希正式在东南亚上市。

2018年11月30日，伊利集团与泰国最大的本土冰淇淋企业Chomthana达成战略合作协议，2019年4月25日正式完成并购股权交割。Chomthana公司在泰国拥有超过40年的行业经验，在泰国本土市场及14个国外市场表现优秀，深受消费者喜爱。

2018年10月23日，伊利在印度尼西亚首都雅加达隆重举行Joyday 冰淇淋的全球首发仪式，进入印度尼西亚等东南亚市场。

2023年11月，伊利被泰国劳工部授予2023年度泰国“劳动关系与福利杰出单位”荣誉称号，这是伊利集团泰国子公司连续三年获此殊荣。仪式现场，泰国巴吞他尼府工业办还为伊利颁发了“优秀职业健康管理”和“优秀安全管理”荣誉证书。

2023年10月27日，由《哈佛商业评论》中文版主办的第七届拉姆·查兰管理实践奖正式公布获奖名单。伊利集团凭借《伊利集团的国际化战略与具体实践》案例，在上百家参评企业中脱颖而出，斩获拉姆·查兰管理实践奖——杰出奖。

2023年7月12日，泰国卫生部食品药品监管局正式公布“2023泰国食品药品监管局质量奖”名单。伊利集团旗下泰国子公司凭借领先的质量管理水平，获得本年度“最高质量奖（FDA)”，这是伊利在连续三年获得泰国食品药品监管局质量奖之后，首次夺得此奖项中的最高奖项，成为首个获得“最高质量奖”的中资企业，也是本年度唯一荣获“最高质量奖”的食品企业。

2022年12月22日，泰国公共卫生部食品药品监督管理局正式公布“2022 FDA Quality Award”（简称“FDA 质量奖”）名单，伊利集团旗下泰国Chomthana公司凭借领先的质量管控水平，摘得该奖项。伊利已连续三年荣膺泰国“FDA 质量奖”。

2022年11月12日，伊利旗下泰国Chomthana公司被泰国劳工部授予2022年度泰国“劳动关系与福利杰出单位”荣誉称号，这也是继2021年获评该荣誉之后，再度获此殊荣。

2022年6月29日，印度尼西亚2022年度企业社会责任奖（BISRA）颁奖典礼在印尼雅加达举行。伊利荣获“企业社会责任特别成就奖”，被评为抗击新冠疫情最具协作精神企业。伊利也是本年度唯一获此殊荣的在印尼中资企业。

2021年12月，由印度尼西亚投资部主办的“经济振兴计划”在印尼巴厘岛举行签约仪式。印尼投资部部长巴赫利尔签发嘉奖证书，感谢伊利在疫情期间对于印尼经济振兴所做出的杰出贡献。伊利作为亚洲第一乳企受邀参加活动，也是本次活动唯一受邀的中资企业。

2021年6月29日，伊利泰国Chomthana公司被授予2021年度泰国“劳动关系与福利杰出单位”荣誉称号。该荣誉是由泰国劳工部颁发，重点表彰依法与员工建立劳动关系，持续改善劳动福利，与工会或福利委员会建立良好沟通机制，致力于构建和谐劳动关系和福利改善的优秀企业。伊利是本年度唯一获此殊荣的在泰中资企业，本次获奖是继荣膺泰国公共卫生部“FDA质量奖”后，伊利泰国Chomthana公司再度荣获泰国国家层面的权威褒奖。

泰国公共卫生部食品药品监督管理局正式公布“2020 FDA Quality Award”名单。作为泰国本土最大的冰淇淋企业，伊利Chomthana公司凭借领先的质量管控水平，被授予“2020 FDA质量奖”。Chomthana获颁FDA质量奖，标志着伊利收购Chomthana公司以来，企业生产经营实现全面健康发展，赢得泰国各界高度认可，进一步彰显了伊利领先的全球化运营能力。

2019年6月8日，新西兰两年一届的“新中贸协中国商业大奖”颁奖典礼在奥克兰举行。大洋洲乳业有限公司（ODL）在新中跨境投资奖单元脱颖而出。这是ODL首次获得国际性奖项。

2019年9月，大洋洲乳业荣获南坎特伯雷商会颁发的“双料奖”，分别为“ACC最佳安全工作场所奖”以及“最佳民众选择奖”。