12月31日，呼和浩特市2021年重点产业项目集中签约仪式在京举行。仪式上，由呼和浩特市政府、伊利集团、中国神华能源股份有限公司、龙源电力集团股份有限公司、北京明恒产业投资有限公司五方共建的“呼和浩特·伊利现代智慧健康谷零碳五星示范项目”正式启动，共同将伊利现代智慧健康谷打造成为全国首个零碳五星示范区。内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记包钢，呼和浩特市委副书记、市长、和林格尔新区党工委书记贺海东，伊利集团董事长潘刚，伊利集团执行总裁张剑秋等出席签约仪式。作为该项目的重要参与方，伊利将发挥在该项目及相关产业协同的影响力，主动融入到绿色、健康、低碳、可持续发展进程中，助力“中国乳都”向“世界乳都”绿色化迈进。

作为中国乳业龙头企业，伊利一直积极响应国家号召，致力于推进碳达峰、碳中和。早在2020年10月伊利就在行业内第一家承诺实现碳中和，今年12月28日，伊利又获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团（Bureau Veritas）颁发的碳中和核查声明（PAS2060），这是中国乳业首张碳中和核查声明，表明了伊利主动推进碳达峰、碳中和的工作获得国际权威机构的认可。证书的背后，是伊利多年来推进碳达峰、碳中和工作的不懈努力，伊利正在从定标准、建平台、育人才三大方向推动整个行业、整个产业链进一步向碳中和迈进。

定标准：制定符合乳业的减碳标准

无规矩不成方圆，推动乳业减碳的首要任务是及时建立符合乳业的减碳标准。2010年，很多人还不知道什么是碳排放的时候，伊利就已经开始按照ISO14064标准及《2006年IPCC国家温室气体清单指南》开展对企业内的全面碳盘查。积累了10多年的“功力”，再加上本来就涉猎较广的业务覆盖面，伊利自然能厚积薄发，建立起了整套完善的能源环保数据核算体系。今年11月26日，伊利也正式加入中国国际发展知识中心“碳达峰碳中和的中国战略与全球展望”旗舰研究交流项目。

对整个乳业来说，这套能源环保数据核算体系就像一份双碳转型升级的指导说明书，可以帮助整个行业在绿色发展上减少试错成本、少走弯路、加快步伐。伊利也希望最大化发挥体系的作用，预计从2022年开始在供应商中逐步推广这套标准，并在2030年覆盖所有供应商。到那时，通过结合自身经验和与有关机构的合作，中国乳业有望在伊利的引领下形成全行业的减碳企标、地标、团标、行标乃至国标。

建平台：建立推进全链减碳三大平台

实现全行业碳中和的前提是实现对话，没有共享的平台，产业链携手合作就无从谈起。伊利建平台可谓三线并举。其中，落户在伊利现代智慧健康谷的国家乳制品产业计量测试中心意义最为深远——这家中心是在国家市场监督管理总局的批准下建立，重要任务之一就是全力推进乳业减碳计量水平的提升。这不仅意味着国家对乳业全链尽早实现碳中和的期待，也表明了伊利的行业减碳旗手地位得到了“官方认定”。

另外两个“可持续发展供应链全球网络”和信息化展示平台“EHSQ管理信息系统”则分别用于促进供应链间的减碳合作，以及用信息化技术实现对大量碳数据的自动核算。前者能减少业内企业之间的信息阻碍，让所有人“劲儿往一处使”，后者则“先进带后进”，伊利先发挥自己的资源优势，完成系统开发，再与各方合伙伙伴实现成果共享。三个平台各有千秋却又殊途同归，最终都将惠及整条乳业供应链的绿色转型。

育人才：抓住乳业双碳的关键

无人才则无突破。实现行业碳中和这样的大工程，如果说，平台和标准更多强调以企业为主体的参与，那么，在微观层面，就必须认识到人才是解决碳达峰、碳中和问题的关键。伊利在培育人才方面的行动也备受关注。比如，伊利在今年4月启动的“伊利集团碳中和项目”中，有一项关键内容便是“开展碳盘查和碳足迹培训”，参加培训的150个员工来自伊利在全国各地的工厂，在严格的培训标准下，最终有50人在碳盘查方面实现了“持证上岗”，获得碳盘查核算证书。

伊利当然也没忘了自己的供应商。为推动全产业链减碳，伊利不但将双碳管理培训列为了供应商高管培训班的必修课，还在今年11月正式成立了“供应链能力发展中心”，预备为合作供应商提供碳达峰、碳中和方面的全方位专业培训。

在今年的领导力峰会上，伊利提出将率先实现碳达峰、碳中和、达到领先的可持续发展评级、促进共同富裕目标实现，来实现“社会价值领先”。接下来，伊利将继续用实际行动推进碳达峰、碳中和，带动产业链绿色发展，绘就出一张健康产业高质量发展的社会型企业全景图。